Bánh Canh Nhường
284 Ngô Gia Tự, Phan Rang, Khánh Hòa 66000, Việt Nam
4.0
/ 5 · 2.177 đánh giá



Bánh Canh Nhường là một trong những quán ăn địa phương ở Ninh Thuận được nhắc đến nhiều khi du khách muốn thử món nước đặc trưng của Phan Rang. Quán nằm ngay mặt đường Ngô Gia Tự, có hai mặt tiền và phục vụ từ sáng sớm đến tối, thuận tiện cho bữa sáng, bữa trưa hoặc một tô bánh canh nóng vào cuối ngày.
Sợi bánh canh tại đây làm theo kiểu bột gạo, có bản dẹt, mềm và lớn hơn một số loại bánh canh phổ biến ở vùng khác. Nước dùng mang vị thanh, có độ ngọt từ cá và không thiên quá nhiều về vị đường. Topping quen thuộc gồm chả cá chiên, cá dầm và giò heo, trong đó chả cá là thành phần được nhiều thực khách đánh giá tích cực.
Những món đáng thử tại Bánh Canh Nhường:
- Bánh canh chả cá: Kết hợp sợi bột gạo mềm, chả cá chiên và nước dùng thanh nhẹ.
- Bánh canh cá dầm: Thịt cá có vị ngọt tự nhiên, phù hợp với người muốn giảm phần chả chiên.
- Tô đặc biệt: Có thêm giò heo, cá dầm và chả cá, thích hợp với người muốn khẩu phần đầy đặn.
- Bánh mì chả cá: Lựa chọn gọn nhẹ để ăn tại quán hoặc mua mang theo.
- Gỏi cuốn chả cá: Có rau và chả cá, giúp thực khách thay đổi khẩu vị bên cạnh món nước.
- Chả cá mua riêng: Khách có thể hỏi loại chả tươi hoặc chả đã chiên để mang về.
Khách hàng nói gì
Nhiều thực khách nhận xét nước dùng có vị thanh, chả cá thơm và cá dầm ngọt. Quán bình dân, phục vụ khá nhanh và bảng giá được trình bày rõ. Vào giờ đông, khu vực ngồi có thể chật hơn và khách nên chủ động tìm chỗ đỗ xe phù hợp.
Một tô bánh canh chả cá hoặc cá dầm từng được khách nhắc đến ở mức khoảng 35.000 VNĐ, trong khi tô đặc biệt khoảng 45.000 VNĐ. Giá có thể thay đổi theo thời điểm và lượng topping. Quán chỉ nhận tiền mặt nên thực khách nên chuẩn bị trước khi đến.
Bánh Canh Nhường phù hợp với người muốn trải nghiệm món ăn dễ dùng, không quá nặng bụng và mang nét riêng của Phan Rang. Khách muốn tránh thời gian chờ có thể ghé vào giữa buổi sáng hoặc đầu giờ chiều thay vì các khung giờ ăn chính.
Thông tin liên hệ




























Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!