Hải sản chị Ba
Ninh Chử, Khánh Hòa, Việt Nam
4.5
/ 5 · 319 đánh giá


Hải sản chị Ba là lựa chọn nổi bật khi nhóm khách muốn ăn lẩu hải sản tại Ninh Chử và gọi thêm nhiều món dùng chung. Quán có chỗ ngồi ngoài trời, nhận đặt bàn và phù hợp với gia đình hoặc nhóm bạn. Thế mạnh của địa điểm này nằm ở nguồn hải sản phong phú, từ tôm, mực, nghêu, hàu, ghẹ đến cá mai. Khi gọi lẩu, khách có thể trao đổi về loại hải sản, độ cay và lượng rau, bún hoặc mì đi kèm.
Một phản hồi chi tiết ghi nhận rau ăn lẩu và rau sống được chuẩn bị khá kỹ, trong khi các món hải sản giữ được độ tươi tốt. Đây là điểm quan trọng với một nồi lẩu vì nguyên liệu vừa tạo vị ngọt cho nước dùng, vừa quyết định cảm giác chắc thịt khi ăn. Ngoài lẩu, quán còn được nhắc nhiều với mực lá hấp, gỏi cá mai, hàu, tôm sú, ghẹ và cháo hải sản. Nhóm đi đông có thể gọi lẩu làm món chính, sau đó thêm một món hấp và một món gỏi để bàn ăn đa dạng mà không bị quá nhiều đồ chiên hoặc nướng.
Những món và trải nghiệm đáng chú ý tại Hải sản chị Ba:
- Lẩu hải sản dùng chung: Có thể kết hợp tôm, mực, nghêu, cá và rau theo nguyên liệu trong ngày; nên báo số người để quán tư vấn khẩu phần.
- Mực lá hấp: Mực giòn và ngọt, phù hợp làm món mở đầu trước khi dùng lẩu.
- Gỏi cá mai: Vị chua nhẹ cùng rau và nước chấm giúp cân bằng bữa ăn nhiều hải sản.
- Cháo hải sản: Có nhiều topping và dễ dùng vào cuối bữa, nhất là khi đi cùng người lớn tuổi hoặc trẻ nhỏ.
Khách hàng nói gì
Nhiều khách đánh giá hải sản tươi, giá tương đối hợp lý, không gian rộng và nhân viên làm việc nhanh. Tôm, mực, hàu, ghẹ và gỏi cá mai là những món được nhắc đến thường xuyên. Quán có thể rất đông vào cuối tuần nên thời gian phục vụ đôi lúc kéo dài. Một số món được nêm hơi ngọt hoặc nướng quá lửa, vì vậy khách nên nói rõ khẩu vị ngay khi gọi món.
Hải sản chị Ba phù hợp với nhóm muốn ăn một nồi lẩu hải sản đủ nguyên liệu nhưng vẫn có nhiều món phụ để lựa chọn. Trước khi quán chế biến, bạn nên hỏi giá theo cân, xác nhận lượng hải sản cho vào lẩu và kiểm tra các món đã gọi. Nếu đi tối cuối tuần, việc đặt bàn sớm sẽ giúp nhóm dễ chọn chỗ ngồi thoáng hơn. Gia đình có trẻ nhỏ nên yêu cầu nước lẩu không cay, hải sản chín kỹ và bếp được đặt xa tầm tay. Với nhóm người lớn, có thể chọn vị chua cay nhẹ để nước dùng đậm hơn nhưng vẫn giữ vị ngọt tự nhiên của tôm, mực và nghêu.
Đây là địa điểm đáng cân nhắc khi cần một bữa lẩu hải sản kết hợp gỏi cá, mực hấp và cháo nóng. Hãy gọi trước để hỏi nguyên liệu trong ngày và đặt bàn cho nhóm.
Thông tin liên hệ











Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!