Bún Cá Ninh Đông
Thôn Quang Đông, Ninh Hòa, Khánh Hòa, Việt Nam
4.5
/ 5 · 119 đánh giá


Bún Cá Ninh Đông là quán ăn lâu năm nằm trong thôn Quang Đông, được nhiều người địa phương và khách từ nơi khác tìm đến. Quán từng được xây dựng lại với không gian khang trang, rộng rãi hơn nhưng vẫn duy trì phong cách phục vụ bình dân. Tô bún gây thiện cảm bởi nước lèo trong, vị ngọt nhẹ và không có mùi cá tanh rõ. Đây là quán bún cá ở Ninh Hòa phù hợp với thực khách yêu hương vị truyền thống, nhẹ nhàng và dễ ăn.
Một điểm nổi bật của quán là sợi bún tươi có độ mịn, mềm và trơn vừa phải. Chả cá dai hơn loại thông thường, mang vị cá rõ và kết hợp tốt với phần cá tươi trong tô. Nước mắm ăn kèm có vị mặn ngọt, giúp tăng độ đậm đà mà không làm mất vị thanh của nước dùng. Rau sống và giá được phục vụ kèm để thực khách cân bằng vị nóng, ngọt của bún cá.
Những thành phần đáng chú ý tại Bún Cá Ninh Đông:
- Nước lèo trong: Có vị ngọt thanh, không tạo cảm giác quá béo hoặc nặng mùi cá.
- Bún tươi: Sợi bún mềm, mịn và dễ ăn, phù hợp với cả trẻ em lẫn người lớn tuổi.
- Chả cá dai: Mang hương vị cá rõ, có độ đàn hồi và không bị bở khi ngâm trong nước dùng.
- Rau sống, giá: Giúp tô bún cân bằng hơn về độ giòn, vị tươi và cảm giác thanh mát.
Khách hàng nói gì
Nhiều năm sau quay lại, thực khách vẫn nhận thấy nước lèo trong, vị ngọt dễ ăn và phần rau kèm khá đầy đủ. Các món nước như đậu nành và rau má cũng được nhiều người lựa chọn dùng cùng bún cá.
Quán thường khá đông, nhất là những ngày có nhiều khách địa phương ghé ăn. Vì vậy, thời gian chờ món đôi lúc có thể kéo dài. Vị trí nằm trong khu dân cư cũng khiến người đi lần đầu cần chú ý chỉ đường để tránh đi quá lối vào. Quán có chỗ đỗ xe miễn phí trên đường và phù hợp với khách đi theo nhóm, nhưng không nhận đặt chỗ trước.
Hình thức thanh toán chủ yếu là tiền mặt, do đó thực khách nên chuẩn bị tiền lẻ trước khi đến. Giá từng được khách nhắc đến ở mức rất bình dân, nhưng chi phí hiện tại có thể thay đổi theo thời điểm và kích thước tô. Ngoài bún cá, bạn có thể gọi thêm rau má, đậu nành hoặc nước ngọt. Quán bán trong khung giờ chiều nên cần kiểm tra thời gian trước khi di chuyển từ xa.
Bún Cá Ninh Đông phù hợp với người muốn tìm một tô bún cá truyền thống, nước trong, chả cá dai và giá dễ tiếp cận tại Ninh Hòa.
Thông tin liên hệ























Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!